Pão que te quero!!!

Aproveitando a minha "onda culinarística", apresento a vocês um pão que amo fazer pois cresce bem, fica molinho e serve para o café da manhã ou se for recheado vai bem no lanche da tarde ou em uma festinha. Se você tiver uma panificadora, coloca os ingredientes na ordem abaixo, se não... também coloca na mesma ordem em uma bacia e força nos braços..rsss.

Anota aí:

"Pão Branco de Manteiga"
1 ovo (coloque-o em um copo americano e complete com leite)
1/2 copo de leite (é isso mesmo mais meio copo)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 copos de farinha do trigo (para pães de 1200gr)
2 tabletes de fermento biológico fresco

Amasse tudo até a massa ficar homogênea e sem grudar.
Se quiser ele sem recheio, é só deixar dentro da panificadora no ciclo em que está acostumada a usar e pronto. Se não tem panificadora, abra a massa, depois enrole no formato de pão e coloque em uma assadeira para pão, deixe crescer por uns 30 minutos e depois leve ao forno médio por 45 minutos. Agora se quiser recheado, escolha o recheio de sua preferência e faça a parte: calabresa, salsicha, frango, carne moída, atum, quatro queijos...enfim..
Abra a massa, coloque o recheio FRIO, enrole e feche bem as bordinhas e a emenda e deixe ele descansar pelo mesmo tempo e depois leve para assar também pelo mesmo tempo. Se quiser, pode pincelar uma gema por cima!

Bom Apetite!!!