Bolo de Chocolate, muiiiiito chocolate!!!

Quinta-feira passada fizemos uma oficina de artesanato na igreja - para os enfeites de natal - e eu tinha que levar "algo" para o café da tarde. Resolvi fazer um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro... depois de pronto até rendeu brincadeira lá no face....

Assim com a torta que eu mostrei aqui e já foi testado pela querida Jana do To decorando, eu tenho um massa de bolo que uso pra todos, só vou trocando os ingredientes!!!

Massa de Bolo 

Ingredientes

4 ovos inteiros

2 colheres cheias (sopa) de manteiga de qualidade - eu nunca uso óleo, mas se você prefere: 1 xícaras.

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha do trigo

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Se for bolo de cenoura, acrescente 4 cenouras picadas antes de todos os ingredientes. Se for de chocolate, coloque 1 xícara de chocolate em pó (nestlé, por que se for achocolatado...esquece o açúcar tá?). Se for de laranja, use 1 xícara ou duas do suco.

Leve para assar em forno médio - em forma untada e enfarinhada - por aproximadamente 30 minutos.

Depois de assado, faça furos e coloque o brigadeiro - não jogue as tampinhas, coloque-as de volta e reboque seu bolo com o resto do brigadeiro....delícia.  Se quiser uma receita de brigadeiro, eu uso esta da Fê Reali, só não coloco creme de leite no final, e uso  o chocolate em pó da nestlé ou cacau em pó. Alooooouuu Nestlé me patrocina??? 

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Bjocas, Boas Compras e Boa Sorte!!! Bjocaasss